Alfons Schuhbeck – „Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Apfel-Rahmkraut und Bratkartoffeln“
„Die Heimat des guten Geschmacks ist für mich Bayern, und so richtig gut schmeckts auf dem Land …“
Kochbuch
Alfons Schuhbeck – „Fischsuppe mit Miesmuscheln und Kartoffeln“
Alfons Schuhbeck Spezial für LINEA FUTURA